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中國時報【林欣誼╱專訪】

從小學開始釣魚、當過15年釣魚雜誌總編輯的魚達人李嘉亮,一談起魚就雙眼發亮,滔滔不絕,60歲的他曾為溪流生態調查創下6小時釣500隻魚的紀錄,可以一天寫作2000字,在書桌跟在水邊一樣優游自得,近日推出新作《咱ㄟ淡水魚》。

活力充沛宛如老頑童的李嘉亮是家裡么兒,父親在迪化街經商致富,64歲才生他,從小醉心釣魚的他往往趁父母不注意開溜流連河邊,笑稱把「釣魚」當學校在念,「中學翹課釣魚差點被退學,高中開始寫釣魚文章投稿。」

高中畢業後他想過開水族館、釣具行,「但又不想被店綁住,最後走上寫作這條路。」別人釣魚當興趣,他卻當正職,展開人生事業,他細數與魚相關的7種人員包括漁民、釣客、養殖業者、學者、大廚、饕客、相關書籍作者,「我全部都涉獵研究」。

當時釣魚活動在台灣線上訂房正興盛,他在哥哥辦的釣魚相關雜誌當總編輯,走過雜誌的風光年代,更為了鑽研各種釣場、魚種釣法,自學語文讀遍日、英書籍,對寫作的敬意也油然而生,「人家一輩子研究寫出一本書,我們花幾小時就能讀完,這事本輕利重啊!」

李嘉亮出版過魚類圖鑑、台灣海鮮介紹等約10本書,因為一頭栽入閱讀世界,讓他理解海洋的博大精深,寫作題材除了釣魚的技法、海鮮料理,更從台灣的常民魚知識,延伸到漁業政策、海洋保育。

《咱ㄟ淡水魚》是繼《台灣魚達人的海鮮第一堂課》、《台灣魚達人帶你環島吃海鮮》介紹海釣魚種之後,從台灣常民飲食的角度書寫鱸鰻、筍殼魚、草魚、鯉魚與蝦蟹蛙類等31項淡水魚種。

談到最大心願,李嘉亮語重心長說:「當然是推廣生態保育。」近年他與學界合作參與地方性溪流的魚種調查,考察台灣離島的魚類紀錄,約有6本書將於明年出版,盼把長年的經驗、考察與思索化為文字留給後代。

工商時報【陳怡均】

美國休閒服飾巨擘GAP面臨強敵環伺的困境,近年來業績難以增長,執行長佩克(Art Peck)決定打破時尚業崇拜創意總監的迷思,提高資料分析的重要性,藉此更精確取得消費者喜好,而非一昧相信設計直覺。

2015年2月接掌GAP執行長之前,佩克就發現這家業績一直走下坡的服飾品牌,內部出現很大的問題:創意總監意見太多。

直到佩克走馬上任,在他積極改造下,Gap品牌的創意總監也隨之消失。數月後,旗下的香蕉共和國(Banana Republic)連鎖服飾的創意主管也捲鋪蓋走路,同時撤除這項職位。

現年61歲的佩克直言不諱地批評長久以來時尚業對創意高層的迷思,他指出,這些人握有設定品牌形象的大權,「我們看過許多這樣的情況,每個都被視為是下一個救主,到頭來,他們都不是彌賽亞。」

反之,佩克堅持設立營運高層,主掌旗下五大品牌,同時提高外部合作廠商的角色,這些廠商中有些擁有自己的設計團隊。

佩克曾是波士頓顧問集團(Boston Consulting Group,BCG)合夥人,2005年加入GAP。為了提升內部決策效率,他傾向分權作法,品牌採購人員無須涉獵每個服裝品項,例如男仕襯衫可由外部供應商決定,無須經由設計主管核可。

另一方面,佩克鼓勵高層更多注重谷歌(Google)的分析和市場研究數據,藉此評估消費者喜好。他受訪時指出,「這是科學與藝術,兩者可以結合在一起。」

佩克期盼能帶領GAP重現昔日的光輝。數十年來,GAP門市占據美國各大商場,一直是美國休閒服裝的代言。如今,千禧世代的消費者已不願意花80美元買1條牛仔褲,迫使該品牌只能仰賴折扣和降價促銷。

此外,優衣庫(Uniqlo)、Hennes&Mauritz旗下的H&M等快速時尚對手崛起親子出國,對GAP造成強大威脅。

西班牙Inditex旗下的Zara即為一例。這家快速時尚連鎖服飾店,不斷推出新品,贏得消費者青睞,現今已是全球營收最高的服裝零售商,目前市值約1,000億美元,約合GAP的10倍。

GAP的市值從2000年的大約400億美元高峰,如今已萎縮至100億美元左右,營收則停滯在160億美元,與十年前持平。

就連自家姐妹品牌也壓縮GAP的生存空間,例如香蕉共和國搶占較富裕的消費群,Old Navy則搶占較低價的市場。

Gap在11月初公布財報,呈現連續7季業績下滑,GAP品牌與香蕉共和國雙雙寫下史上最差成績。自佩克接任以來,GAP股價已蒸發逾3分之1,目前僅約26美元。

佩克表示,「我必須自我檢討,我可能低估公司重新調整所需的時間。」

為讓產品更迅速上架,佩克已將一些製造據點由亞洲轉移至加勒比海島嶼,並且積極縮短產品設計時程,並且以最新數據判斷消費者購買趨勢。此外佩克近期宣布積極行銷策略,包括推出2014年以來首支在全美播放的電視廣告。

下面附上一則新聞旅店讓大家了解時事

分享住宿中央社記者黃兆平紐約2日專電)美NBA布魯克林籃網明晚移師客場再戰密爾瓦基公鹿,左大腿拉傷的台裔球星林書豪將再度缺席,將是「豪小子」連續14場缺賽,創下職籃生涯紀錄。

籃網控球後衛將由衛懷特黑德(Isaiah Whitehead)負責,近來表現不錯的季派屈克(Sean Kilpatrick)將扮演更吃重旅遊資訊角色,上場時間可能會更長些。

自從2次延長賽擊敗西區快艇,季派屈克打出生涯最高的38分後,儼然成為籃網新得分主力。過去5場賽事,季派屈克平均拿下22.6分,5.8個籃板球,和3.8次助攻。2分球命中率是47.6%,3分球命中率為37.5%。

至於持續復健療程中的林書豪,雖有進步,但迄今還未參與全隊練習賽,下週能否出賽,依舊是未知數,可能如部分美媒猜測,要到明年初才可能復出比賽,都還不確定。

另外,籃網今天與休士頓火箭自由球員、立陶宛長人「D-Mo」莫提尤納斯(Donatas Motiejunas)簽下一只複數年合約。林書豪在2012年至2014年效力火箭隊期間,兩人當過2年隊友,這次再續前緣。1051203

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